Slide 4Slide 3Slide 2Slide 1
Đối tác
876
THỊT BÒ KHÔ VSAPAT
THỊT BÒ KHÔ VSAPAT
THỊT BÒ KHÔ VSAPAT

THỊT BÒ KHÔ VSAPAT

Mã sản phẩm: TBK Tình trạng: Còn hàng
Giá bán: Call
Số lượng:
Tổng tiền:

Lượt xem:

Hotline: 0964372270
Thông tin chi tiết Bình Luận

QUY CÁCH CHẾ BIẾN:

Khô bò được chế biến bằng thịt bò tươi, ngon nhất là bắp đùi sau của bò. Các gia vị tẩm ướp có thể gồm quế, cam thảo, đinh hương, tiểu hồi, đại hồi, thảo quả, vỏ quýt, ớt, gừng, hạt tiêu, hành, đường trắng, rượu, tỏi v.v.

Thịt dùng làm khô bò ngày nay được sấy khô bằng lò lửa để tạo hơi nóng và quạt để hút khí ẩm. Hai yếu tố gió và nhiệt độ nóng làm thịt khô lại trước khi vi khuẩn có cơ hội len lỏi vào làm hư thối thịt.

Trước khi sấy, thường thịt phải được lạng bỏ mỡ khỏi phần nạc, vì mỡ khó khô và dễ làm cho sản phẩm chóng hỏng.

Sản phẩm cùng loại
Hỗ trợ trực tuyến
Sản phẩm mới
^ Về đầu trang
0961 981 300
0964 372 270
 
 
 
 
Thiết kế website